Ketupat Pecel Sayur. Hai ibunda pada artikel kali ini kami akan memberi informasi tentang resep makanan yang tengah ngetrend.
Bunda dapat membuat Ketupat Pecel Sayur dengan 13 bahan dan 3 langkah.
Bahan dan Bumbu Ketupat Pecel Sayur
- Siapkan secukupnya dari Ketupat / lontong.
- Siapkan 250 gr dari sawi putih.
- Siapkan 250 gr dari kacang panjang.
- Siapkan 10 buah dari tahu kuning.
- Kamu perlu dari Bahan bumbu:.
- Kamu perlu 125 gr dari kacang tanah.
- Siapkan 8 dari cabe rawit.
- Kamu perlu 2 cm dari kencur.
- Kamu perlu 2 siung dari bawang putih.
- Siapkan 1 butir dari asam jawa.
- Siapkan 1/2 sdt dari garam.
- Kamu perlu 125 gr dari gula merah.
- Kamu perlu secukupnya dari Air panas.
Cara Membuat Ketupat Pecel Sayur instruksi
- Goreng kacang tanah,cabe rawit dan bawang putih sampai matang.Kemudian haluskan bersama kencur,bisa di blender atau manual.Setelah kacang halus,tambahkan garam,asam jawa dan gula merah.Haluskan sampai halus dan tercampur rata.Setelah bumbu pecel jadi,bisa di gunakan seperlunya saja dengan cara di larutkan pakai air panas..
- Cuci bersih semua sayuran yang meliputi : sawi putih dan kacang panjang.Kemudian rebus sampai matang.Untuk tahu saya goreng setengah kering yaa.Untuk penyajian: siapkan piring,potong2 ketupat di susul dengan sayur lalu siram dengan bumbu pecel.
- Siap disajikan dan dinikmati.
Ketupat Pecel Sayur.