Resep: Lezat Pecel Sayur

Pecel Sayur. Hai umi pada kesempatan kali ini kami hendak memberikan informasi tentang resep olahan yang tengah kekinian.

Bunda dapat membuat Pecel Sayur dengan 18 bahan dan 4 langkah.

Bahan dan Bumbu Pecel Sayur

1. Siapkan dari Bahan rebusan(sesuaikan stok aja ya moms) sbb:👇.
2. Siapkan 2 tangkai dari kacang panjang, potong² rebus, sisihkan.
3. Siapkan 1 ikat dari bayam, petik, cuci, rebus, tiriskan dan sisihkan.
4. Siapkan dari ...
5. Kamu perlu 2 potong dari tempe, di iris²/potong, goreng, sisihkan.
6. Kamu perlu 2 batang dari daun seledri, iris halus, sisihkan.
7. Kamu perlu dari *Pelengkap: kerupuk emping/peyek dan bawang goreng.
8. Kamu perlu dari Bahan yg di ulek/blender sbb:👇.
9. Kamu perlu 1 gengam dari kacang, digoreng, sisihkan.
10. Siapkan 3 bh dari cabai rawit (mau pedas tinggal tambahin).
11. Siapkan 1 bh dari kencur.
12. Siapkan 1 siung dari bawang putih.
13. Siapkan 1/2 sdt dari garam.
14. Siapkan 1 sdm dari gula aren/merah.
15. Siapkan 1 sdm dari kecap manis.
16. Siapkan 1 lembar dari daun jeruk, buang tulangnya.
17. Kamu perlu 1-2 sdm dari Air asam secukupnya () yg sdh direndam air panas ya.
18. Kamu perlu dari ...icip rasa, mau manis bs tambahkan gula nya.

Cara Membuat Pecel Sayur instruksi

1. Bila semua bahan sudah tersedia, siapkan piring tata sayuran hijaunya, tempe/tahu kemudian kasi seledri dan siram bumbu pecelnya, terakhir kasi bawang goreng dan kerupuk/peyeknya..
2. Mudah kan moms? Kalo mau buat jualan juga bs ya. Tinggal tambahkan aja mau seberapa banyak yg di ulek..
3. Noted: mau buat bumbunya biar tahan lama, kencur, cabai dan bawang putih nya di goreng dl. Tidak pakai air asam ya moms. Asamnya bole ditumbuk sekalian. Bisa tahan dikulkas tinggal seduh air panas, siap makan/pakai utk bbrp bulan ke depan. Selamat mencoba ya moms..
4. Sesuaikan stok aja ya moms, sayuran, tempe/tahu,kerupuknya. Ndak mesti pakek kangkung, daun ubi, timun dll. Berhubung stok saya sisa itu. 😊.

Pecel Sayur.